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不一会儿,冰糖就融化成了焦糖色的糖浆,散发出诱人的甜香。
李小宝迅速将切好的五花肉倒入锅中,用铲子不停地翻炒着。
随着高温的作用,五花肉逐渐变色,变得金黄酥脆,同时散发出阵阵肉香。
接着,他又依次加入姜蒜、一小把香料,继续翻炒均匀,让每一块五花肉都充分吸收香料的味道。
然后,李小宝往锅里加入适量的酱油和盐,翻炒几下后,再倒入适量的清水,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮。
大约过了半个小时,红烧肉的香味开始在四合院中弥漫开来,那浓郁的香气让人垂涎欲滴。
此时,正好到了下班时间,上班的人们陆续回到了四合院。
一进中院,何大清就被这股香气吸引住了,他大声问道:“谁做的红烧肉啊?好香啊!”
傻柱跟在他身后,也附和着说:“是啊,这红烧肉做得可真地道!
要是有肉,我也能做出来这么好吃的红烧肉。”
何大清听了,脸色一沉,严肃地对傻柱说:“你下个月就别在丰泽园当学徒工了,我把你调到轧钢厂食堂去,先跟着我干几个月。
工资嘛,一个月二十五块钱。
我中午已经和杨厂长说好了。”
在贾家的那间屋子里,贾张氏和她的儿子贾东旭正满心期待地等待着秦淮茹做好饭后能给他们带回几块香喷喷的红烧肉。
那诱人的肉香透过窗户飘进屋内,直勾勾地钻进他们的鼻子里,让他们的口水都快流出来了。
“这肉香得很呢,肯定不是秦淮茹做的!”
贾张氏愤愤不平地嘟囔着,“那个狐狸精,她哪有这手艺啊!”
她一边骂骂咧咧,一边狠狠地瞪着窗外,仿佛能透过墙壁看到秦淮茹正在李小宝家大快朵颐的样子。
与此同时,在李小宝的家里,秦淮茹和李小宝正像一对恩爱的夫妻一样,面对面坐着,共同品尝着那道美味的红烧肉。
秦淮茹的眼睛时不时地瞟向李小宝,眼中流露出一丝媚意。
“这肉可真好吃啊!”
秦淮茹轻声说道,嘴角挂着一抹满足的微笑。
她心里暗暗感叹,只有在李小宝这里,她才能真正享受到这样的美味佳肴,感受到生活的美好。
然而,当她想到贾家时,心情又立刻沉重起来。
在那个家里,她每天都要忍受贾张氏的责骂,吃的穿的都是最差的。
就连自己的肚兜被贾东旭扯坏了,都没有钱去买一个新的。
一想到这些,秦淮茹的心中就充满了委屈和无奈。
喝汽水足饭饱之后,李小宝心满意足地打了个饱嗝,然后挥挥手,示意秦淮茹可以离开了。
秦淮茹有些犹豫地站在原地,低着头,轻声说道:“他们让我带几块肉回去,不然我回去又要挨骂了……”
李小宝心里暗自琢磨了一下,这些人还真是得寸进尺啊!
不过,他也不想让秦淮茹太为难,于是想了想,开口说道:“这样吧,你拿个小碗,带两块肉回去,一人一块,也算是给他们个交代。
至于吃多了,他们可真不配!”
秦淮茹听了,如蒙大赦般连忙点头,赶紧拿起一个小碗,小心翼翼地装了两块肉,然后匆匆忙忙地出门回家去了。
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