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第13章（第2页）

这是昨天晚上就想好的，文心想过要提前一晚上打馅，但是又觉得没有现打的馅料好吃，所以就理所当然地偷了一个懒。

把冰箱冷藏层里提前解冻好的猪肉拿出来，打成肉馅之后又加入剁好的虾仁丁，葱姜、盐、生抽和胡椒粉等调料调味，然后用筷子顺时针充分搅拌。

馅料调好之后，文心又开始揉制面团，其中做面条的面是特意买的碱水面，和做云吞皮的面是不一样的。

文心也不管董荨会不会好奇两者的区别，非常主动地解释道:“碱水面做的面条煮好了之后口感会更筋道，有嚼劲。”

董荨点了点头，表示自己明白了。

文心眼睛弯了弯。

她就是很需要别人提供情绪反馈的那种人。

董荨虽然话不多，很安静，但是她真的几乎句句有回应。

而且每次听她讲话的时候表情都格外严肃认真，像是在课堂上听老师讲课一样，一副乖乖学生的模样。

特别可爱。

文心就不自觉地特别喜欢和董荨讲话，不仅仅是因为在这个陌生的世界里，董荨是她第一个见到的人，是她应该为之负责的人，更因为董荨本身的性格就很好。

包云吞的时候，文心第一时间先示范教给董荨怎么包。

“先将云吞皮对折，使两边的边缘对齐，然后从左往右压褶子，最后再用两根手指往中间捏一下，你看这样云吞像不像一个小金鱼的形状?”

文心将包好的云吞展示给董荨看。

董荨学着她的动作包了一个两模两样的云吞，看起来有点不好看。

文心有点想笑，但是她善良地憋住了，并神情认真地解释说:“其实什么形状无所谓的，只要能包住就好。

反正不管什么形状，最后也还是要进嘴里吃的。”

董荨没说话，却又拿起来一张云吞皮看着文心，“可我还是想学会。”

“好，那我再教你。”

文心别的没有，唯独耐心多，既然董荨说了想学会，她肯定要把她教会。

“馅料不要太多，不然包的时候会露馅。”

其实董荨上一个云吞之所以失败，就是因为馅料放的太多了，根本没办法压褶子。

董荨吸取教训，这次放了适当多的馅，包出来的云吞果然要比上次好看得多。

但是和文心的对比，还是不好看。

董荨抿了抿唇。

文心悄悄瞄了她一眼，很夸张地说:“学得好快哦!我第一次学的时候学了好久都没学会呢!再多试几次试试看，肯定会越来越好

董荨埋头苦包，真的就像文心所说的那样，她肉眼可见地包得越来越好。

直到她把一个自己新包好的云吞放在文心包的云吞身边，看起来似乎没有任何差别，形状大小都一模一样时，她不由自主蹙起来的眉毛这才松开。

哦吼!

又get到一个小秘密，原来董荨是一个完美主义者!

文心偷偷在自己心底的小本本上记下来。

……

两个人一起包，云吞很快就包好了，同时小火炖煮出来的猪骨汤也熬好了，一开锅，猪骨汤鲜美浓郁的味道迅速就占领了整个厨房。

只能说现调馅就是会耗费一些时间，两个人是七点开始做早餐的，等真的吃上饭已经八点半了。