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第一卷 第21章 熬糖（第3页）

林溪晚笑着解释：“现在要把这个内芯放在石臼里，碾碎出汁。”

“那你别动，我来！”

他看着筐里莹白透亮的甜根草芯，兴致勃勃，大手一抓就是一大把内芯，作势就要往石臼里塞。

“等等！”

林溪晚出声制止：“太多了。

放太多不好碾，汁液也流不出，分次放，小半把就好。”

她的声音带着一丝不易察觉的疲惫。

“哦...好，知道了！”

鹿晨连忙撒回去一大半，只留下几根莹白的内芯躺在青黑色石臼底部。

他掂了掂沉重的石杵，对着内芯比划了一下，然后带着少年人的蛮力，“嘿”

地一声猛地往下杵！

“噗叽！”

沉闷的声响带着汁液四溅。

晶莹粘稠的汁液并没能顺利流下石臼内壁，反而因为巨大的冲击力四处飞射！

好几滴甚至直接溅到了鹿晨的脸上、胸膛上，还有几滴凉丝丝地沾在林溪晚的手背上。

“抱歉！”

鹿晨吓了一跳，下意识想用手去抹掉，却被林溪晚叫住。

“别动！”

她轻吸了口气，“糖汁粘，手上脏了更麻烦。

先继续捣，让汁液都碎出来。”

鹿晨看着糊成一团、汁液乱冒的内芯，有些手足无措：“这...这该使多大劲？”

“不是用蛮力往下砸。”

林溪晚忍着不适，往前倾身，单手做了个顺时针搅动碾压的手势：“用石杵贴着臼底，手腕转动，像这样...碾、磨、压。

让石臼底部把汁液挤出来，把它压烂就行。”

鹿晨仔细看着她的手势，试着模仿，将石杵的顶端落在石臼里那团黏糊糊的东西上，不再高高举起往下砸，而是沉下肩膀，腕部用力，带着一种略显生涩的旋转碾压力道。

“嚓！

咔！”

石杵与石臼内壁发出摩擦的轻响。

这一次，莹白的内芯在持续的碾压下慢慢变形、破裂，更多浓稠的蜜汁被挤压出来，渐渐汇聚在臼底，形成一小汪浑浊的浓浆。

“就是这样！”

林溪晚眼睛微亮，鼓励道：“感觉汁液被碾出来了，就把剩下的渣捞出来扔掉，再放新的进去。”