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1660年9月30日,陈舟在窑洞中筹办了自登岛以来最丰盛的一场宴会。
为了放置诸多菜肴,他特意腾出卧室,拉来两张短桌,将其拼接在一起。
短桌旁边摆着几张椅子,分别是来福、小灰灰、提子、龙猫和三只小猫的专属坐位。
……
30号当日未下雨,从平台望向森林,处处都是白雾,像走进了北欧神话中的众神所在之地。
陈舟早早起床,洗漱过后,点亮了所有油灯。
窑洞内从未如此明亮过。
空气中飘浮的微尘在光线中浮游,提子搂着三个小家伙,从床边木箱中探出头,轻轻眨了眨左眼,神情慵懒。
卧室的木地板被自制拖布清洁了一番,尚未晾干。
来福从上面走过,留下了一行梅花般的脚印,还有几根狗毛。
厨房案板旁整齐排列着准备好的材料——羊肉、龟肉、鲜鱼、兔肉、青蛙、鸽子……
用于切肉的匕首和铁片刀早就被打磨得寒光四射,横置在案板上。
油、盐、酱油、醋、朗姆酒、糖、蒜、茴香……
调料放置在木架上,随时可以取用。
似是知道这是个重要的日子,炉灶中的火都比往日旺盛了许多。
焰光兴奋地跳着舞,红艳的火舌上下起伏,舔舐着锅底,灼烧着其中的海豹油。
陈舟扎上了他自己缝制的围裙,随手揉了揉来福的狗头,在陶罐中涮了涮手,瞥一眼厨房外。
少了淅淅沥沥的雨声,世界显得比往常更安静。
太阳尚未升起,远处丝带般缠绕在树冠上的薄雾没有散去,剁肉的声音嘈杂,给宁静的森林添了几分热闹氛围。
知道自己饭量有限,此次盛宴,陈舟主打的就是“小而美”
。
岛上没有冰箱,他的冷藏室八字还没一撇。
自制的“硝石冰箱”
只能勉强放下两条半鱼,做的菜分量太多唯一的结果就是**变质。
油炸大虾、烤鸽、烤鱼、龟肉汤、羊肉串、炸青蛙、兔肉丸子……
再加上蒸煮的贝类,海胆蒸海龟蛋,以及黄桃罐头、榛子、松子、腌制炒熟的杏仁。
餐后还预备着切成段儿的甘蔗块、有些干瘪的葡萄、柠檬汁、橘子瓣儿。
甚至还有秘制芦荟汁,具备通畅肠胃的作用。
哪怕放在现代社会,这宴席也能称得上丰盛了。
天上飞的地上走的水里游的,荤的素的,酸的甜的咸的辣的,喷香的内敛的,该有的一样儿都不缺。
沾了陈舟的光,来福它们也难得地享有一顿前所未有的丰盛菜肴。
当然,清早陈舟做菜时,它们该睡觉的睡觉,该玩闹的玩闹,丝毫没意识到9月30日对它们来说意味着什么。
……
穿梭在厨房中,扎着围裙的陈舟找到了几分“大厨”
的感觉,拼成的餐桌上的菜越来越多,其中大多数都做了简单的摆盘。
或是放几片柠檬,或是摆几片树叶,还有掰断的尚未枯萎的鲜花点缀,加上精致的银餐盘,颇有高端餐厅的既视感——如果忽略窑洞内简陋的陈设的话。
做菜的时间太久,炉灶始终没断火,向来潮湿的窑洞头一次变得干燥,热浪烤得陈舟不断喝水。
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