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鸽吞翅（第2页）

那什么，你什么时候带上女朋友上我那个清川去，怎么样？老板娘刚换了菜单，材料在日本都备好了下周到，回头都算我账上。”

他提起这个，陆斯年忽然想起了什么似的，眉梢一挑，“刚碰见王经理，说今天有鸽吞翅？”

鸽吞翅，是有名的粤菜。

一整只乳鸽用极巧妙的手法拆了骨头，外形却保持完整，正鸽膛里面塞进用上汤煨透的金丝鱼翅和火腿细丝。

这乳鸽再经过繁复的手法处理，与吊鲜的材料一同放进炖盅里，加了盖放进蒸笼里蒸。

待蒸透了，去掉配料，把汤滤得清澈透亮，再倒回炖盅里，加盖封了纱纸继续又蒸。

这样费尽了精细功夫的菜色，不是天天都有的，非得后厨的大师傅坐镇，才能做得出来。

在座的叁个人，什么好东西没见过？一个鸽吞翅，并没有放在心上。

顾远书点点头，“阿发师傅昨天就开始忙活了，一共做了12个，不肯再做了，你要吃喊他们送来。”

“那我叫他们送两份出去。”

陆斯年点点头，起身准备出门，“对了，我去一下你酒窖，顺便挑瓶酒送去。”

鸽吞翅吃不吃无所谓，要拿藏酒顾远书终于急眼了。

“陆斯年！”

陆斯年面不改色，只瞥了他一眼。

“你给我坐下，不许去！”

陆斯年又往前走了几步，手放在门把上。

“我好不容易搜罗的你又给我拿！

老杨不是才给你那儿送过酒么？喂！

你别走，你给我回来...”

陆斯年听不见，扬长而去。

“你看看他这熊样，一天天的就只会气我！”

顾远书气得七窍生烟，冲着任千山抱怨，“我他妈上辈子欠他的我！”

“得了吧，要不是他，你这一摊子事儿不也早砸了，你俩互相成全嘛。”

任千山眉头一挑，“哎，他这是交了什么女朋友，这么上赶着？我以前还以为他不喜欢女的呢。”

“哼，他这是魔怔了。”

顾远书看着紧闭的房门，叹了口气，“他这事儿，还不知道怎么收场呢。

我跟你说，时雨前几天上他家去了。”

“时雨她还没疯够呢？前几天我可看见她带着男人上我那儿去了。”

“我也看见了，画展她也带了个男人去，挺高挺帅一小伙子是不是？长得还行，就是瞧着又点儿寒碜，戴了个沛纳海的便宜货。”