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第23章 对她的认可（第2页）

水分很快被蒸发，辣椒也开始扁了。

等到表面起焦，许棠才将辣椒全部都铲起来放在菜板上，随即切成了辣椒末。

鱼片这才开始经准备，调料加入后腌着，才开始在锅中烧开水。

等开水烧开，再把鱼片放入其中。

鱼变色后，再捞出来沥干。

重新起锅烧油，加入各种调料，还有刚才切好的辣椒末进行翻炒，很快就炒出了香味来。

之后将冷却的鱼片倒入其中一并翻炒，至香味彻底融合，再加入酱油、姜蒜等其他的调料，不过不放油辣子。

很快，烧焦鱼片就出锅。

“许棠，这是做的什么啊？味道也很香，但和麻辣鱼片的味道不同。”

周以绝钻进厨房询问。

许棠收拾着，舀了一盆准备早上下红苕稀饭吃。

“这是烧焦鱼片，还要谢谢三叔拿来的辣椒，不然今天估计只能做麻辣鱼片。”

许棠回答。

听到提及周正，周以绝点点头，“三叔太见外了，偷偷放下东西就走，今天我看山上弄到野味，给他又送过去。

三叔的腿脚不利索，上山不好走，所以一家子也没法吃个野味。”

“三叔的腿是怎么回事？”

许棠随口一问。

“哦，那是他小时候被野猪伤到了，所以留下了病根，在膝盖的位置。”

周以绝回答。

许棠虽然随口一问，但其实也存了些试探周以绝的心思。

在家里，往日大家都不会轻易提到腿的问题。

如今许棠提到了周正的腿，但是周以绝并没有生气，这也算是逐渐在放下。

“行，今天大哥跟我们一起去出摊，赶紧吃了都好出门。”

之后大家一起吃了烧焦鱼片，这道菜也让三兄弟一致好评。

吃过了饭，大家各自出门。

周家人出门后，鬼鬼祟祟的人影又出现了院子里。

可不管怎么在厨房搜寻，依旧找不到什么痕迹，来人只好再次无功而返。

今天出摊有了新品，卤肉和烧焦鱼片。

虽然东西比之前要多一些，但卖出去的速度依然很快。