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她手忙脚乱地将这几朵蘑菇捧在手心,像是捧着几块金元宝,连连点头:“哎!
哎!
好!
我我这就拿回去!”
看着嫂子那副如获至宝的模样,柳雪梅“噗嗤”
一声笑了出来,抱着林峰的胳膊首摇晃:“姐夫,你看嫂子那样子!
谁还记得她前几天还笑话你来着!”
林峰笑着揉了揉她的脑袋,眼里满是宠溺。
傍晚,林家院子里再次升起了炊烟。
今天的主菜,是羊肚菌炖鸡。
林峰将上次打来的那只最为肥硕的锦鸡处理干净,斩成大块。
锅里烧热,他甚至没放太多油,只将几块带着鸡皮的肥厚鸡肉扔进去,略一煸炒,一股纯粹的肉香便升腾而起。
随后,他倒入清冽的灵泉水,水量将将没过鸡块。
水一入锅,与滚烫的鸡油碰撞,发出一阵“滋啦”
的声响,白色的雾气伴随着更加浓郁的香气弥漫开来。
柳如烟和柳雪梅在一旁帮忙烧火,姐妹俩闻着这味儿,就己经忍不住悄悄咽了好几次口水。
待到锅中汤水沸腾,鸡肉煮得七八分熟,林峰才将下午新摘的、洗得干干净净的新鲜羊肚菌,一股脑地倒进了锅里。
神奇的一幕发生了。
原本只是单纯肉香的锅里,在羊肚菌入锅的瞬间,香气仿佛发生了剧烈的化学反应!
那是一种无法用言语形容的香气!
如果说之前的熊掌宴是浓郁厚重的醇香,那此刻的香气,就是一种极致的鲜香!
林峰盖上锅盖,用小火慢慢煨着。
可那股味道,是小小的锅盖根本无法封锁的。
它如同有了生命一般,从锅盖的缝隙中丝丝缕缕地钻出,先是充满了整个厨房,随即溢出,笼罩了整个林家小院。
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