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第1章 千层葱油饼（第3页）

这两天他在城里走了一圈，就没见过类似的款式。

估计系统提供的是带了新手大礼包的那种特色食物吧。

想到这儿，他立马激动起来，赶紧收摊回到家中。

正在屋里干活的母亲看到儿子这么快回来了，好奇问道：“怎么这就回来了？烧饼卖光了？”

褚巩摇摇头说：“没有呢娘，我今天回家是为了试试一样重要的事情。”

“什么事啊？”

“等下你就知道了。”

他说完笑着进了厨房。

母亲只好随他自己去忙活。

此时，在褚巩脑海之中己经浮现出整套千层葱油酥饼的做法信息。

再看看眼前的原材料：面粉、青葱和植物油。

紧接着他又听到了提示音：

【面粉，品质极佳】

【青葱，新鲜程度一般】

【植物油，质量普通】

这一刻，褚巩意识到拥有系统的最大好处：一眼判断食材好坏，对一名厨师来说简首是神技！

接下来他开始动手做准备。

先把面粉加上水搅成面团，软硬要刚好合适。

然后放在一边让它松弛一会儿。

接着把油、盐和一点面粉混合在一起，做成油酥。

将分好的面团擀成大片，涂上一层油酥，再撒点切好的葱花。