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第91章 保存时间短的豆腐鱼（第2页）

趁着自家老爹去做饭的这个时间，李友拿一个大泡沫箱，从冻舱里面取出碎冰先铺了一层，然后把沙尖鱼一条一条的摆放整齐后铺一层碎冰，再继续摆鱼。

等李友把这一切处理好，李父那边饭菜也做好了。

父子俩顺便吃了一点，休息到一点钟就准备收刺网。

李父驾驶渔船到第一个浮漂的位置，李友用钩子把浮漂捞上来，绳子固定在绞盘上。

随着绞盘慢慢转动，李父也来到船头开始帮忙，父子俩配合还是挺默契的。

刺网很快就被拉出水面，今天的运气也算不上太好，最开始拉上来的第一张网上全部都是豆腐鱼。

也是，这个季节豆腐鱼

豆腐鱼在海里面的数量非常多，肉质也非常细嫩，几乎呈半透明状，口感软滑，入口即化，没有太多的肌间刺，吃起来非常方便。

但就是因为数量太多，价格非常便宜，在他们这里码头只有西五块一斤。

豆腐鱼也就是龙头鱼，因为龙头鱼的肉质特别柔嫩，呈半透明状，且水分含量高，煮熟后口感滑嫩，入口即化，就像豆腐一样。

同时，龙头鱼除去一根软主骨外，基本没有其他刺，质地柔软，在他们当地就被称为豆腐鱼。

豆腐鱼身体呈近圆筒形，头部有一点钝圆，尾部侧扁，口鼻短，眼睛非常小，脂眼睑发达，嘴唇大，体表光滑，跟鲶鱼类似，体后部有细小圆鳞，容易脱落，各鳍末端呈灰黑色，体长约20-30厘米。

平时喜欢栖息在近海中下层有泥沙的地方，主要以小型鱼类或者虾以及浮游生物为食。

豆腐鱼晒成鱼干特别好吃，他们当地喜欢用地方鱼鱼干来煲汤，煲出来的汤鲜美醇厚。

秋季豆腐鱼产量很大，价格太过于便宜，渔村的家家户户基本都会用来晒鱼干。

“应该是碰到豆腐鱼鱼群了，先把机器停下，把第一组刺网上的豆腐鱼取下来！”

父子俩这一次并没有把刺网全部连在一起，而是五张刺网为一组，五十张刚好十组，分别放在这一个小岛的西周。