乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第41章（第2页）

这时的人，自是喜欢吃肥肉的，罗紫苏看了看，肉很多，足够用了。

“翠儿姐，一共来多少人啊？咱掂量着做多少菜？”

“你看到了，女客可能这几位！”

冯翠儿叹了口气。

“我公公本还有个亲兄弟的，可是叔公公与我公公当初因分家闹得红了脸，我那叔公公夫妻俩个和儿子搬去镇上住了，不能来的，我相公就是自己一人，本有个大姑子远嫁多年没有音信，男客我家公公说就请了里正与沈原兄弟，别人都没请，里正家的婶子与晚些就过来，槐娘回了娘家还没回来。”

那还真是少啊！

罗紫苏心里盘算了一下，女客也就是七位，男客三位，再加上几个孩子也没凑够十五人，不过人少也要摆两桌的，女人一桌男人一桌，这是村里的规矩。

“那就做上六个菜！”

罗紫苏算了一下说，冯翠儿点了点头。

“哎呀，翠儿姐，我看看咱家的调料！”

罗紫苏忽然想起了最重要的一环，连忙和冯翠儿说。

“啊？”

冯翠儿一怔，她们家里的调料十分十分的简单。

罗紫苏看着面前的盐、醋、还有大酱就呆了。

这也太少了啊？

“怎么了？紫苏妹子你家里还有别的？”

罗紫苏在记忆里想了想，前身的记忆告诉她，似乎家中的调料都是这样的，那她家里那些调料？这相比之下不要太全啊！

之前还没太注意到，可是越是搜索着前身的记忆，罗紫苏心中就越是疑惑。

太奇怪了！

“紫苏妹子？你怎么了？这盐哪里不对吗？”

冯翠儿看罗紫苏看着盐两眼发直，心里纳闷也跟着看了半晌，这没什么事儿啊？都是农家人用的粗盐，哪里有问题？

“没什么！”

罗紫苏一下子恍过了神，心中定了定神，这才对着冯翠儿强笑了笑。

“翠儿姐姐这盐没事儿！

那我就动手啦，做得味道若是不好你可别怪我啊！”

“怎么会！”

冯翠儿摇摇头爽朗的笑着说，罗紫苏点了点头，先去洗了洗手，用皂荚搓出沫来，这才冲干净。

“妹子还真讲究。”

冯翠儿心里嘀咕，倒是没说出来，这吃的东西做得干净些也是好的！

罗紫苏定好了心神，就开始动手了，先切下一块肥瘦相间的肉，用刀细细剁成了肉泥，又把葱姜也是剁成茸，混到一处，想到一事她转头喊了冯翠儿过来。

“翠儿姐，家中是不是有打酒？若是有酒，少给我倒一些，一碗底就够。”

冯翠儿连连点头，这日子哪里能不备酒的？她家公公早就打回来的，虽然不是什么好酒，但也有一壶呢。

倒了一小碗出来送到厨房，冯翠儿干脆也不走了，一边给罗紫苏打下手一边看着罗紫苏做。

罗紫苏把酒少倒了一点点混在肉馅中，最后混了面粉和油，用手细细抓匀了，起锅放少量油，这边又把白菜撕成小块，葱美爆了锅，等白菜炒出水来，又少填上一点点水，这才放些大酱，把肉馅抓出肉丸，一个个的丢进了锅里，很快的，胖胖圆圆的肉丸就飘起来。

肉丸都飘起后，锅里的汤汁也就不多了，罗紫苏又把一边的土豆切成薄薄的片，丢到了锅里，锅开后又重新洒了葱花少放些盐，这才让冯翠儿盛到一边的小盆儿里，盖好了放到一边的灶眼里保温。

冯翠儿在一边看着罗紫苏的动作，眼睛看着，鼻端嗅到的是菜肴的香气，她心里倒是很惊讶，罗紫苏做的菜，大多她都没看到过，农家人做菜，向来都是随便的炒炒炖炖，熟了就是，像罗紫苏这般换着花样来炒炖的，倒是少见。