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第五十九章野炊下（第1页）

这样一顿独特的野炊，让克里斯蒂娜他们对于刘哲的手艺赞不绝口了，而刘哲在收拾饭桌时说道，“下午还有一顿饭呢，我带来的食材不多了，下午我会收集一些林子和湖里的食材，放心吧，不会有奇奇怪怪的东西！”

“真的吗，喔太棒了！”

这下两位小妹妹又当起了甩手掌柜了，她们又到了湖边纵情的玩耍，倒是克拉滕伯格没法这么没义气，他继续帮着刘哲处理起了厨房里的食材。

不得不说，不同于城市的喧嚣，在这个安静的湖边，四个人的身心都非常的愉悦。

这边，安妮和克里斯蒂娜继续在湖边游玩，突然安妮问起她，“克里斯蒂娜这个帅哥，是不是你的白马王子啊，我看挺不错的喔！”

而克里斯蒂娜脸一红：“胡说什么呢，看我不撕烂你的嘴！”

呵呵呵！

两个人直接打闹了起来，而这边刘哲也没有跑掉，在西方虽然感情是两个人的事，但不代表没有华夏传统的帮人把关了，克拉滕伯格在屋子里直接查起了刘哲的底，如果他懂汉语也许用查户口这个词更贴切！

克拉滕伯格在处理一块冻羊肉时，问道：“刘，你的厨艺可真棒是专门学习过吗？”

刘哲的手在处理刚才从湖里钓起的鱼，然后说道：“马克，是因为啊我那时候离开家乡去了外地上学，在自己租的房子里，你想啊，就我一个人总在外面吃饭都没有情调啊！

所以啊，我就特别的学习起了做饭！

“随后，刘哲也介绍起了自己的家庭情况，刘哲是出身在中国的小康人家，但这几年突然家业开始起来，往富裕的方向发展了！

小康？克拉滕伯格开始思考这个词，看到克拉滕伯格这纠结的表情，刘哲赶紧解释道：“额就是吃穿不愁。

一般的家电产品都能用得起，也有一个房子。

但同样也无法消费高档商品，奢侈物品。

我父母当时都是普通工薪阶层。

克拉滕伯格点了点头。

克拉滕伯格是听懂了刘哲的意思。

那就是刘哲的家庭是普通的工薪阶层，不愁吃不愁穿，但也不是富裕阶层。

现在吗，富裕这个克拉滕伯格当然懂了，虽然不同国家的定义可能不一样，但克拉滕伯格也明白，中国虽然是发展中国家，但并不是真的穷的揭不开锅那种国家。

不然欧足坛豪门也不会扎堆去中国圈钱，所以中国的有钱人恐怕未必就逊色了。

认识克里斯蒂娜已经快七年了，做为最开始和克里斯蒂娜合作的裁判，克拉滕伯格对这个可爱的小妹妹还是很有感情的，这些年他就像是看自己的妹妹一样看着克里斯蒂娜成为了英超主裁判，所以发现克里斯蒂娜对于这个中国帅哥的兴趣，他当然的觉得自己义不容辞的要给克里斯蒂娜把把关了，现在他觉得刘哲的情况还是不错，但更多的了解还是要更熟悉一下才好！

快乐的时间，总是过得很快，转眼又到了晚餐的时间了，刘哲大厨又介绍起了自己的创作

这是西湖醋鱼，克里斯蒂娜他们觉得这条鱼很稀奇，看起来没有太多油，而且下面的汤汁黑黑的，而刘哲介绍起了制作工序：

这先把姜去皮切成碎末，去掉的姜片不要丢掉，准备好醋、酱油、黄酒、水淀粉和白糖。

然后鱼去鳞去膛洗净，把鱼的一面划上5刀，翻面从尾部入到，沿脊骨向头部劈近，对切分为2半，斩去鱼牙不用，去掉鱼头的淤血，在没有脊骨的身上长划一刀备用。

然后.锅中放入葱姜片和清水，烧开后，捞出葱姜，下入鱼用筷子把鱼鳍支起来，让鱼成型，煮上3分钟，撇去血末，打入凉水2次。

倒出汤汁，锅内加入少许的原汤和适量的酱油、绍酒和姜末。

捞出鱼，码放在盘中。

锅中的原汁加入白糖、米醋和剩下的酱油。