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“而卤牛筋只要把牛筋蒸熟,再放入卤水煮一个时辰即可,味道鲜美,营养丰富呢,可以补气益血,强筋健骨。”
“最后就是咸甜鱼肉丸,只要把鱼去刺切碎成沫状,然后用手捏成丸,下到锅中蒸煮即可,
味道咸甜,有滋补作用,怎么样,记住了吗?“
张虎点了点头,我全都记下了,等到荆州时,我一定要尝试着做一下。
张虎的话刚一说完,这时一道声音传了出来,
“哇,王森你太历害了,竟然会这么多菜,我也记下了,到了荆州你可一定要做给我吃呀!”
此时在一旁偷听的刘明也趁机咐和道。
王森转头看向了马车中的刘明,现在的他和刚刚的他真的判若两人,王森笑着说道:“公主,怎么不生气了?”
刘明翻了翻白眼,心不干情不愿的说道:“和你这人生气,真的太不值得,我现在想开了,反正以后还有大把的机会游玩,也不差这一时。”
王森听完顿时大笑了起来,“哈哈哈,公主说的是,那以后就不要生气,不然气坏了身子,难受的可是你自己。”
刘明没有理会王森的话,而是转个话题说道:“王森,即然这样,那在我兄长刘表生日时,你就为他做四道菜吧,我想兄长一定会非常的开心…”
王森摇了摇头说道:“公主,我刚刚说的那四道菜只是很普通的四道菜,适合大众口味,如果给刘大人做的话,那真的欠缺一些诚意。”
“我会做一些我特制的私家菜给刘大人吃,让他尝过后有种意犹未尽的感觉,这样才能达到我们想到的效果。”
“王森,你说什么?什么叫做私家菜,听起来好像很历害的样子!”
王森想了想,为刘明解释了起来,“公主,我所说的私家菜是对食物的统称,通常来说私家菜,无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务人员。”
“但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到,所以叫做私家菜。”
“而这次刘大人过寿,我就想做些私家菜让大人品尝,相信会有不错的效果。”
“哦,原来是这样,我还以为你会做些我们在陈留美食街中的一些食物让他品尝呢,那味道真的不错。”
刘明有些回味的说道。
看到刘明的样子,王森也无耐的摇了摇头,一说到吃上,这小丫头就兴奋的不得了,还是一个典型的吃货,
“公主,我们在陈留的美食一条街中的食物,已经被很多的外地商贾所尝到。”
“这其中就包括大部分的荆州的人士,如果我们再用那些菜,就显得诚意不足了。”
“而且我也想通过这次机会,打开荆州的市场,只有做不一样的菜,我们才有竞争力,也只有这样才能让大家一直保持着新鲜感。”
听完王森的话,顿时吃了一惊,“王森,那需要多少种菜呀,你真的可以做到吗?”
王森自信的点了点头,“公主你放心吧!
菜的问题,你不用操心,凭我的本事还能应服得了。”
“我只是想,如果要在荆州再建一条美食街的话,一定要从换菜谱,让大家品尝到不同种类的食物。”
“这样我们的美食街才是独一无二的,别人想仿制也仿制不了。”
刘明顿时吸了一口凉气,没有想到王森竟然可以做这么多的菜,看来以前还是低估了他的能力。
“哦,王森,我明白了,这样的话,无论是陈留还是荆州,我们的美食街都会红火下去。”
“而且那些喜欢吃的人,也只有跟着你的脚步才能品尝到更多的美味。”
“看来我以后有口褔了!”
说完刘明在一旁大笑了起来。
而王森则无耐的摇了摇头,其实王森还有其它的想法,那就是菜的品种多少没有关系,可一定不能从样,不然控制一个地方后,无法把人才代走,那样自己真的得不偿失了,所以王森才决定无论到哪里,自己做的菜一定要附和当地的特色。
………..
大家边聊边赶路,就在这时,一间驿站出现在了众人的面前。
王森看了看时辰,也差不多到了午饭时候,他转头对赵云说:“子龙,我们就在驿站休息一下,让大家添饱肚子。”
听了王森的话,赵云立即安排了起来………
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