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胖丫盯着老四一家嗤笑,怪不得搞个开张免费试吃活动,原来连这个也是照搬自己的!
张老四家的小吃由于完美还原了胖丫做的味道,大受好评,几乎半个镇子的人都慕名而来,差点将三层的食肆给挤爆了。
胖丫端着个小板凳坐在自家铺子门前,瞅着对面红火的生意。
没一会三舅舅得了消息便来了,气的牙痒痒,恨不得立刻冲进去将张思家的店砸了。
三舅舅在张氏食肆门口狠狠啐了一口,道:“一家子不要脸的东西,欺负我外甥女!
别落在我王老三手里,否则叫你们好看!”
“三舅舅别气。”
胖丫拦住三舅舅,道:“他们爱偷我的秘方就叫他们偷去吧,我自有办法收拾他们家。
眼下咱最重要的是把自家店开起来,明就要开张了,我得回去准备准备。”
“胖丫,你有办法收拾他们?”
三舅舅奇道。
胖丫点点头,道:“三舅舅放心,我可不是那软柿子,叫人随便欺负。
他们敢偷我的秘方,我自有办法叫他们讨不到好处!
只是得三舅舅帮我……”
胖丫凑过去,在三舅舅耳边一阵嘀咕,三舅舅先是眉头紧锁,听胖丫说完,顿时一拍大腿喜笑颜开,道:“解气!
解气!
就这么干!
让那一家子混帐坑我家胖丫!
外甥女好样的,三舅舅这就去替你跑一趟!”
三舅舅去帮胖丫办事,胖丫吩咐伙计们继续打扫铺子,自个回家准备麻辣烫的锅底。
有了秘方被偷的教训,这次胖丫多长了个心眼,将底料混合好后研磨成粗粉混合起来烹煮,别人就算见了锅底的粗粉,也无法分辨出这些是什么做成的。
将锅底熬好,胖丫带着蹲在院子里洗菜择菜。
胖丫娘瞧见女儿忙活,也来帮忙,胖丫拗不过,只叫她帮着洗洗菜。
洗好了菜,胖丫将菜放到筐子里抱去厨房,准备切成片用来穿成串儿。
胖丫娘跟着来,也要帮着切,胖丫将她拦住了,胖丫娘道:“这么一筐子菜,你自个要切到什么时候去,娘帮着你切能快点。”
胖丫嘿嘿一笑,一手拿起菜刀,一手拿了个白萝卜往案板上一方,手起刀落,蹭蹭蹭蹭,胖丫娘还没看清是怎么切的呢,一整根大萝卜就切成了均匀的薄片!
“哎呀,闺女你这切菜咋切的那么快!”
胖丫娘揉揉眼睛,她做了几十年饭,也切不了这么快!
胖丫得意的扬起下巴,国际大厨的刀工那是开玩笑的?她“无影刀”
的名声可不是浪得虚名的!
“我这些天切凉皮练出来的。”
胖丫编了个理由搪塞过去。
胖丫娘不疑有他,靠在门口看着胖丫用她那“无影刀”
虎虎生风,三下五除二将所有的菜、肉切成均匀的薄片。
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