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第二百一十六章 苏御的自信（第1页）

第二百一十七章玉质片皮鹅（11）

当然杨梅也是一样，用刀将杨梅的果肉刮下，杨梅的果肉是碎散的，将它填入去核的荔枝内作为点缀！

而苏御做的饮品也是由杨梅和荔枝主打！

十分钟过后，将这泡好的杨梅沥干水分，取出倒入锅内。

再拿出黄柠檬和青柠檬，小柠檬切半大，柠檬切片，摆放在锅的周边。

又拿出50克冰糖放入锅内。

所以说杨梅足够的甘甜，但是水放多了之后，他们的甜分将会下降，配方上面是多加了五十克冰糖

“大火加水，煮五分钟！”

五分钟过后，苏御轻轻的舀起一勺。

“杨梅煮完之后，果然不同凡响，美味！”

苏御把这些没有去核的荔枝放在一旁。

“下入同比例的“六三零”

荔枝，再放入一些薄荷叶！”

“大火煮一分钟之后就可以将其倒出！”

红彤彤的饮品看起来就有甘霖的味道！

“尝尝味道如何！”

苏御将其倒出，一人一杯，让他们尝尝这杯饮品的味道。

虽然这杯饮品是热的，落入嘴中，薄荷的爽口，荔枝和杨梅的甘甜，实在是太过于美妙了！

“将其冰镇之后可想而知，这其中的味道有多么美妙！”

两个人相互对看了一眼，王强从来没有喝过这么好喝的饮品，这就是极品果汁！

“到时候把荔枝肉泥倒进去，每一个上面再增加一个荔枝丸，荔枝丸里面还有着杨梅清爽可口，上面再加一片薄荷叶和一片柠檬！”

颜色非常的鲜艳，色彩缤纷，口味非常的清爽，可以解腻，又有着非常丰富的维生素，可谓是饮品当中的极致！

逐渐一个小时的时间快到了，苏御来到了烤炉房，通过这火焰大概计算了一下时间，再有这两分钟，烤鹅就差不多了！

“准备一下出菜！”

以张大奕和王兴为分界线，两边坐满了弟子，以及五星级大厨，中间有五位评委！

可以说给足了这场比赛的面子，要知道这样的阵仗，换算成一个四星级厨师比对，甚至说五星级厨师比对都不为过！

主要是这场比赛，赌注实在是太过于隆重，这可是明日国盛大会的带队名额，以及选手出战的名额。

“李总长，你觉得这次谁的胜率更大一点？”

美食鉴品会的刘海默默的问道！

“说实话我也不太清楚，不过这张大奕的厨艺水平我还是知道的，在京都也能够排得上号！”

“不过，听说前者是一个天才！”

“天才也有失手的时候，况且天才的促成可能只是因为一道菜，或者个别的原因，并不是每道菜都可以做的惊艳！”

李总长的话语简单

“话虽如此，不过我们应该看重酒老的眼光，酒老的眼光可非常的毒辣，从来没有见过他如此力挺一位小辈！”

因为李向东就是一个很好的例子，李向东作为京都厨界最年轻的五星级厨师！

就是一批在酒老的栽培下成长的厨师，甚至拿名鼎阁的份额来留下李向东！