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第99章 冻梨酒三（第3页）

沈月和于氏起身，一边一个扶着老夫人。

“我还没老到让人扶呢，松手。”

老夫人挣来两人的手说道。

沈月和于氏对视一眼，相视一笑，同时松开了手，跟在老夫人的身后往饭厅走去。

吃过午饭后，沈月让风玲把冻梨缓上一些，并把榨汁的工具找了出来。

等冻梨缓好后，沈月和风玲、月玲一起动手榨冻梨汁，之后又进行了过滤。

等榨完冻梨汁后，沈月尝了一口。

“很好喝，把这冻梨汁和罗汉果放到锅里煮沸杀菌，时间不能过长，晾凉。

把之前让你们准备的清酒、高度白酒都拿出来，再找两个小酒坛子，按我和你们说的比例，把冻梨汁和酒混合在一起，之后密封7天左右，再看看这冻梨酒如何？”

沈月说道，就和风玲、月玲一起动手酿制冻梨酒。

7天之后，沈月让人把这两坛酒打开，其中的一坛散发出来酸味。

沈月看了一下标签，说道：“这坛用清酒酿制的发酵了，看来酒的度数不够。”

沈月用酒提子在用高度白酒酿制的酒坛里打出一提冻梨酒，沈月闻了一下，酒的味道有点大，之后又尝了一口，沈月皱了皱眉头。

“夫人，这坛酒也不成吗？”

风玲看着沈月的表情，担心地问道。

“酒的味道盖住了冻梨的味道，甜度也不够了，不好喝，看来这酿冻梨酒，得换其他酒了，可是黄酒和米酒好像也不行吧！”

“要不问问老爷去？”

月玲提醒道。

“对啊，我的酿酒技术是我爹教我的，他肯定知道用什么酒合适。”

说完，沈月就去进财酒坊酒坊找沈庄去了。

现在沈庄每天吃完饭，都要去进财酒坊盯着，这可是闺女和皇上合作的酒坊，得多上点心。

等沈月进了进财酒坊，发现酒坊里的人都在有条不紊的干着活，这时巡查的沈庄看到了沈月。