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第664章 八宝鸭（第2页）

“鱼尾巴上的肉就比较紧致，因为鱼儿的游动主要是需要尾巴的摆动来获得力量，所以这儿的肉也是最好吃的，当然啊，如果大家想要和我抢这个地方的肉也没有问题，因为我选择吃鱼背上的肉！”

众人：“？？？”

我们从未见过如此厚颜无耻之人！

吃了，还要炫耀！

你是个人吗？

很快，这一份鱼都被吃掉了。

叶归感叹道：“罗师傅，您确定不回御膳房重新玩玩吗？”

罗师傅呵呵一笑：“算啦，我年纪大了，御膳房应该交给你们年轻人才对！”

“虽然是一场国宴，但是也需要让年轻人干一干嘛，不然让我们老年人撑着你们也得不到成长！”

也是这个道理！

叶归自然明白：“那也行吧，接下来还有什么菜？”

“接下来的这一道菜有着中海第一名菜之称！”

罗师傅又端了一盘菜出来。

这一份菜看起来更加给力。

因为是一个超级大的钵子。

“中海第一名菜，是八宝鸭吧！”

说起来吃，就没有人比叶归更加专业了！

“八宝鸭是东吴、中海一带的一道特色传统名菜，属于沪菜、苏菜！”

“但还是有些许的区别！”

“据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载，‘正月二十五日，东吴织造普福进糯米鸭子，万年春炖肉，春笋糟鸭，燕窝鸡丝’，其‘糯米八宝鸭’是当时东吴地区最著名的传统名菜，清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》都记载了‘八宝鸭’一菜及其制法。”