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第14章 请叫我柳大厨（第4页）

这样可以去除羊肉的膻味，增加汤的香味。

炒好羊肉后，将其倒入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮约一个小时。

炖煮的过程中，要不时地搅拌一下，以免羊肉粘锅底。

然后将萝卜块放入锅中，继续炖煮约半个小时，直到萝卜变软入味。

最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上一些葱花即可。

一碗香气扑鼻、味道鲜美的萝卜炖羊肉汤就做好了。

这道汤的特点是汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，萝卜清甜。

喝上一口，顿时感到一股暖流从喉咙一直流淌到胃里，让人浑身舒畅。

因为柳嫣然喜欢吃辣，她还给自己那碗加入了一些辣椒油，让汤更加开胃。

在温馨的餐厅里，一家人围坐在餐桌旁，享受着一顿美味的饭菜。

妈妈曹翠兰、大嫂钱玉、二嫂罗素以及大哥柳国强和二哥柳国栋都沉浸在美食的享受中。

餐桌上摆满了各种色香味俱佳的菜肴，散发着诱人的香气。

每一道菜都经过精心烹制，色香味俱全，让人垂涎欲滴。

妈妈曹翠兰夹起一块鲜嫩多汁的羊肉，放入口中细细品味，脸上露出满足的笑容，赞不绝口地说：“这羊肉也太好吃了，一点也不膻，软烂可口，简直是人间美味！”

大嫂钱玉也不甘示弱，她品尝了一口红烧肉，眼睛顿时亮了起来，夸赞道：“这红烧肉肥而不腻，入口即化，味道真是太棒了！”

二嫂罗素则对羊肉汤赞不绝口，她笑着说：“汤也太好喝了吧，小妹你里面放了什么，就连萝卜也这么美味。”

大哥柳国强和二哥柳国栋也吃得津津有味，他们一边品尝着美食，一边交流着彼此的感受。

大哥柳国强说：“这顿饭真是让我香掉了舌头，每一道菜都非常好吃，我都不知道该先吃哪一道了！”

二哥柳国栋则笑着说：“是啊，这顿饭真是太丰盛了，我感觉自己的肚子都要被撑破了！”

小朋友们更是捧场吃得满嘴是油，小肚皮撑得圆鼓鼓的，他们的姑姑真好，长得漂亮又会做饭，要是能一直跟小姑姑生活在一起就好了。

看着一家人吃到自己做的饭这么开心，柳嫣然也感觉很骄傲，她毫不客气的说：“请称呼我为柳大厨，哈哈！”

家属院里其他家就不那么美妙了，虽然是同样的肉，但是不知道为什么做出来就是没有人家柳家那么香呢！

其中最无语的要算顾时景家了，先不说他和弟弟都不会做饭，他妈妈做的饭也只能说熟了，平时他们一家都是靠食堂的，今天大家都分了肉，所以食堂没有开火，所以一家人就着热水吃馒头，好不凄凉，顾妈妈更坚定了要找个儿媳妇的念头，其他都可以不会，一定要会做饭呀！