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第941章 腌制酸萝卜（第2页）

这天，张敏一脸愁容地坐在餐桌前，面前摆放着几个失败的汉堡样品。

“聂远，我……我可能做不到。

这个酸萝卜炸鸡汉堡太难了，我怎么都调整不好。”

她的声音中带着一丝挫败感。

在他的鼓励下，张敏重新振作起来。

两人开始逐一排查问题，从酸萝卜的腌制到汉堡的组装，每一个细节都不放过。

他们尝试了多种腌制时间和切片厚度，终于找到了一个平衡点，让酸萝卜既保持了爽脆的口感，又不会过于酸涩。

与此同时，聂远的市场调研也有了收获。

他发现，随着消费者对健康饮食的追求，越来越多的汉堡店开始推出低脂、低热量、高纤维的汉堡。

而酸萝卜炸鸡汉堡，以其独特的口味和健康的食材搭配，正好符合这一趋势。

“阿敏，我们的汉堡有市场！”

聂远兴奋地将市场调研的结果告诉张敏，

“我们可以推出这款汉堡作为我们的招牌产品，我相信它会受到大家的喜爱的。”

张敏闻言，眼中再次燃起了希望的光芒。

“真的吗？那我们得赶紧行动起来！

我要再完善一下配方，确保每一口都是完美的。”

她的语气中充满了决心和期待。

接下来的日子里，张敏和聂远几乎将所有的时间都投入到了酸萝卜炸鸡汉堡的研发中。

他们不断调整配方，优化制作工艺，甚至邀请了几位朋友来试吃，收集反馈意见。

每一次的尝试都让他们离成功更近一步。

张敏正和聂远在厨房里忙碌着，两人专注地讨论着酸萝卜炸鸡汉堡的细节。

突然，店门被推开，一阵冷风灌了进来。

张敏抬头一看，脸色瞬间变得苍白。

“爸？您怎么来了？”

她放下手中的食材，声音有些颤抖。