乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 凉拌皮蛋（第2页）

钱安静无奈一笑：“没办法，壳碎得太小太细和蛋肉混在一起了，吃了刮嘴。”

“可是…”

闻言田溪思感觉到非常自责，这么大小的食物，如果是在母星被浪费了，那可是要被贴公告展示的。

“我不想浪费…”

田溪思低下头，“钱姐，你那么厉害，有没有什么办法能补救一下？”

钱安静怔了怔，这个年纪能有不浪费粮食的心的孩子已经不多见了，她不想拂了田溪思的心意，便用小碗将料理台上的一摊稀泥给装了进去。

“那就先收起来，让我想想看吧！”

钱安静道。

“对不起…拜托你了，钱姐…”

“小事！”

田溪思再开始时，小心了不少，她小心翼翼，速度也慢了许多，为了缓解她过于紧张的态度，钱安静就同她科普皮蛋的制作方法。

“这皮蛋，又叫松花蛋，为啥叫松花，因为这皮蛋上面时不时会遇到有雪花一样的纹路…”

正巧这时田溪思将手中的皮蛋给剥完了。

“呀！”

她叫了一声，钱安静抬头一看，她手上的皮蛋上正好出现了密密麻麻的松花。

“这可真是说曹操，曹操就到哦…”

田溪思又继续剥下一个，这时钱安静又道：“这皮蛋用鸡蛋鸭蛋都可以做，鸡蛋做出来的是黄色的，鸭蛋做出来就是这黑色的了…”

第二个田溪思明显要上手一些了，动作也快了不少，钱安静说到一半就做完了，钱安静便停下科普，开始教她凉拌做法。

“先是得洗一下皮蛋，手刚刚捏了外面的锯末泥，这灰肯定会粘在上面的…”

“沥干水分，然后每个皮蛋给它切成四瓣…”