乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 创新菜品大赛(第3页)

这一活动吸引了大量本地居民、媒体记者,甚至不少外地游客慕名而来,林记的人气一时间达到巅峰。

参赛者阵容:强者云集

进入决赛的共有六人,每一位都有独特的厨艺和鲜明的创意风格,其中包括:

1.陈子鸣——被誉为“岭南小天才”

的年轻厨师,他擅长以分子料理的手法重新解构传统点心。

2.唐雪如——一位专注于传统菜系创新的美食家,以细腻的风味搭配著称。

3.李振东特派选手——天香楼派出的王牌厨师周长峰,试图借助本次比赛一举压制林记的风头。

作为林记早茶的主人,林粤生凭借“榴莲流沙包”

成功晋级,成为全场最受关注的选手之一。

他的参赛,不仅是一次个人荣耀的挑战,更是林记品牌与天香楼正面较量的关键一战。

比赛规则:双轮比拼

为了保证比赛的公正性,决赛分为两个环节:

1.主题创意展示

参赛者需提前准备一道创意菜品,现场展示并讲解制作灵感。

2.即兴创作挑战

每位选手将在现场随机抽取食材,限时30分钟内完成一道创新菜品,要求突出岭南特色,同时呈现选手的临场应变能力。

主持人宣布比赛开始,紧张的气氛立刻笼罩全场。

第一环节:榴莲流沙包的王者之姿

比赛一开始,选手们陆续呈上各自的创意作品。

周长峰的“燕窝蟹黄包”

作为天香楼的王牌厨师,周长峰推出了“燕窝蟹黄包”

,在传统蟹黄包的基础上,加入了高级食材燕窝,试图以奢华定位吸引评委的目光。

然而,几位评委在试吃后纷纷表示:“虽然卖相高端,但味道的创新不足。”

唐雪如的“玫瑰龙眼酥”

唐雪如则制作了“玫瑰龙眼酥”

,这道点心采用岭南特产龙眼入馅,搭配玫瑰花香,清甜不腻,深得评委们的喜爱。

林粤生的“榴莲流沙包”

登场

当榴莲流沙包被端上评委席时,全场观众的目光都聚集了过来。

蒸笼揭开的一瞬间,浓郁的榴莲香气扑鼻而来,瞬间抓住了评委的嗅觉。

评委小心地夹起流沙包,咬开一口,热腾腾的馅料缓缓流出,榴莲与奶黄的香味在口中迸发,咸蛋黄的微咸为整体味道增添了层次感。

“太棒了!

本月排行榜
热门小说推荐
都市龙帝

都市龙帝

一代龙帝携带储物神器和九天神龙重生都市,弥补遗憾,只手遮天!...

密十三

密十三

天为帐幕地为毡,日月星辰伴我眠。夜间不敢长伸脚,恐踏山河社稷穿。—本书qq交流群如下影魅 789o7169 饕餮 2863767o2 商羊 28917o357 虚耗 2891698o6 本有八个群,现在集中一下,希望都加到四个群里,在镜花水月混沌傲因这四个群的观众希望看到后能够转移。...

电影科技时代

电影科技时代

因外星人入侵地球,王皓受伤而死,却重生到三十年前,脑中多了一个电影科技系统。你以为他要拍电影吗?不!他要把电影中的科技带到现实世界中来!还记得超凡蜘蛛侠中能让肢体重生的基因工程药剂吗?还记得侏罗纪公园里面残忍嗜血的霸王龙迅猛龙吗?还记得钢铁侠中的狂拽酷炫吊炸天的钢铁战甲吗?还记得终结者里面横扫全世界的机器人军队吗?他一个人就让人类在短短几十年时间中跨入了星际时代,让外星人尝到了人类的厉害,他是当之无愧的世界科技霸主!联合国颁奖词。...

我在异界插个眼

我在异界插个眼

我在异界插个眼改编古风主题曲庶仙谣现已正式发布5sing中国原创音乐基地!酷狗音乐网易云音乐百度音乐均可下载鸣谢VC音乐!作词枯玄,歌手楚song,作曲深度ys,编曲Mill,监制云倾少,美工素昭插眼!偷师窥功窃密,快人一步上帝视角监控,一目无穷打不过怎么办?插眼传送,回家补血再战!前面那哥们儿你别跑,给我一秒传送上战场!我胡汉三又回来啦!何孤的口号是有一天,我要把眼插遍全宇宙!欢迎关注枯玄个人公众平台qdkuxuan,weiboID写无厘头的枯玄!...

重生之望族嫡女

重生之望族嫡女

前世抄家流放,今生本小姐要逆转命运,守护家人,抢夺良缘,是我的谁也别想拿走,不是我的抢也要抢回来。...

灭明

灭明

预感成真,魂灵出膛,被陷牢狱,红杏出墙,身心百孔千疮壶芦登科,岁月匆忙,杀人劫财,远走他乡,困守边城弃疆西贼北掳,惊破霓裳,一念之思,族群为上,明末风云跌宕。...

每日热搜小说推荐