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第94章（第2页）

在炖煮牦牛肉的过程中，丹增开始处理萝卜。

他挑选了几个新鲜的大白萝卜，去皮后切成滚刀块。

“这萝卜就像温柔的伴侣，能中和牦牛肉的浓烈，让整道菜更加和谐。”

丹增一边切萝卜，一边向肖灿介绍着。

肖灿看着那些萝卜块，想象着它们与牦牛肉在锅中相遇的情景。

“丹增师傅，这对组合听起来就很美妙，我相信它们一定会碰撞出奇妙的火花。”

肖灿说。

当牦牛肉炖煮了一段时间后，丹增把萝卜块放入锅中，继续炖煮。

随着时间的推移，萝卜逐渐变得透明，吸收了牛肉汤汁的香味，而牦牛肉也变得更加软烂。

“现在，它们正在锅里互相交融，彼此成就。”

丹增说道。

肖灿闻着锅里飘出的香味，那是牦牛肉与萝卜混合的浓郁香气，他的内心充满了渴望。

“丹增师傅，我感觉这道菜已经快要大功告成了，我的味蕾都在欢呼雀跃了。”

肖灿兴奋地说。

经过长时间的炖煮，牦牛肉炖萝卜终于完成了。

丹增将这道菜盛在一个大碗里，牦牛肉色泽深沉，萝卜晶莹剔透，汤汁浓郁醇厚。

肖灿夹起一块牦牛肉放入口中，牦牛肉的紧实口感与萝卜的清甜完美融合，香料的味道恰到好处地渗透其中，仿佛把喜马偕尔邦的高原风情都汇聚在了这一口之中。

“丹增师傅，这牦牛肉炖萝卜简直是高原上的美食明珠！

我从未体验过如此独特而浓郁的风味。”

肖灿赞不绝口。

丹增看着肖灿满足的样子，脸上露出了欣慰的笑容：“这就是我们高原美食的魅力，简单质朴却充满力量。”

在喜马偕尔邦的日子里，肖灿还参加了当地的一个冰雪节。

冰雪节的现场在一个冰封的湖泊上，各种冰雕艺术品琳琅满目，冰灯闪烁着五彩的光芒。

肖灿在一个美食摊位上看到一位名叫卓玛的藏族姑娘正在制作一种名为“青稞饼”

的美食。

卓玛面容姣好，笑容灿烂，眼神里透着高原女孩的质朴与热情。

肖灿走上前去，与卓玛攀谈起来。

“卓玛，你这青稞饼看起来好特别啊，是怎么做的呢？”

肖灿好奇地问。

卓玛微笑着说：“这是我们藏族的传统美食，用青稞面粉制作而成，很有营养哦。”

卓玛先将青稞面粉倒入一个大碗中，加入适量的水、酵母、白糖等搅拌均匀，然后开始揉面。

“这揉面就像在和面团玩耍，要让它变得柔软有弹性。”

卓玛幽默地说。

肖灿看着卓玛熟练的动作，不禁笑了起来：“卓玛，你这玩法可真特别，我感觉这面团在你手里好幸福。”

揉好的面团放在温暖的地方发酵，卓玛趁着这个时间，准备了一些馅料，有炒熟的青稞粉、白糖、酥油等混合而成。

“这馅料就是青稞饼的甜蜜内心，会给饼带来丰富的口感。”

卓玛一边制作馅料，一边向肖灿介绍着。

肖灿闻着馅料的香味，想象着它包裹在饼里的味道。

“卓玛，这内心听起来就很诱人，我相信这青稞饼一定会非常好吃。”