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第136章（第1页）

肖灿告别北方邦那充满宗教韵味与甜蜜气息的城市后，踏上了前往拉贾斯坦邦的路途。

他乘坐的汽车在蜿蜒的公路上行驶，窗外是一望无际的沙漠景象。

炽热的阳光洒在金黄的沙丘上，沙海泛起层层波浪般的纹路，偶尔能看到几株耐旱的仙人掌在风沙中顽强挺立，如同孤独的守卫者。

远处，有一群骆驼驮着货物，在大漠中缓缓前行，清脆的驼铃声在空旷的沙漠里回荡，仿佛在诉说着古老的故事。

抵达拉贾斯坦邦的一座繁华古城，肖灿穿梭在熙熙攘攘的街道中。

这里的建筑色彩斑斓，墙壁上绘着精美的壁画，展现着拉贾斯坦邦独特的艺术风格。

在古城的中心广场，他被一家名为“皇家御膳坊”

的餐厅所吸引。

餐厅的老板拉杰什是一位风度翩翩、气质高雅且极具创意的厨师。

“朋友，你可算是来对地方了。

今日我要为你呈上一道‘拉贾斯坦邦火焰烤鸡配神秘香料’，这道菜可是融合了我们拉贾斯坦邦皇室的烹饪精髓与民间的独特风味。”

拉杰什热情地迎接肖灿，眼神中闪烁着自信与热情。

肖灿满怀好奇地走进厨房，厨房宽敞明亮，各种现代化的厨具与传统的土灶相得益彰。

拉杰什走到一个巨大的冷藏柜前，取出一只处理好的肥嫩土鸡。

他轻轻拎起鸡，说道：“这鸡可是在我们拉贾斯坦邦的草原上自由奔跑长大的，肉质紧实有弹性，就像充满活力的舞者，即将在火焰中跳出最美的舞姿。”

肖灿笑着回应：“拉杰什老板，这鸡看着就活力满满，肯定能在您的手下变成绝世佳肴。”

拉杰什开始对鸡进行预处理，他先用特制的酱料涂抹在鸡的全身，那酱料散发着浓郁的香味，混合了多种神秘香料的气息。

“这酱料就像是给鸡穿上的华丽舞衣，让它在烤制过程中尽情散发魅力。”

拉杰什边涂边说。

肖灿在一旁打趣道：“老板，这鸡穿上这舞衣，怕是要迷倒所有食客的味蕾了。”

处理好鸡后，拉杰什将鸡放在一旁腌制。

他转身走向土灶，开始准备生火。

他熟练地将干柴放入灶中，用打火石点燃，火焰瞬间升腾起来。

“看，这火焰就是我们烹饪的魔法源泉，它将赋予这只鸡独特的灵魂。”

拉杰什凝视着火焰说道。

肖灿看着熊熊燃烧的火焰，心中想：“这火焰烤鸡肯定会别具一格，真期待它出炉的那一刻。”

在鸡腌制的过程中，拉杰什开始调配一种特殊的蘸料。

他从一个木盒里取出各种香料，有粉状的、有颗粒状的，还有一些干枯的香叶。

他将这些香料一一放入一个石碗中，加入一些酸奶和柠檬汁，然后用一根木杵慢慢研磨搅拌。

“这蘸料就像是魔法药水，能让烤鸡的美味更上一层楼。”

拉杰什幽默地说。

肖灿在一旁闻着香料的味道，说：“老板，这魔法药水的味道已经让我迫不及待想尝尝了。”

拉杰什将腌制好的鸡用铁钩挂起，然后慢慢靠近火焰。

鸡刚一靠近火焰，火苗就欢快地舔舐着鸡身，发出“噼里啪啦”

的声响，油脂滴落在火焰上，溅起一朵朵小小的火花。

“听，这是鸡与火焰的对话，它们正在共创美味的乐章。”

拉杰什笑着说。

肖灿看着鸡在火焰中逐渐变色，外皮变得金黄酥脆，馋得直搓手，心里琢磨着：“这烤鸡的皮肯定香脆可口，里面的肉说不定鲜嫩多汁得像果冻一样。”

拉杰什不时地转动铁钩，让鸡的每一面都能均匀受热。

他专注地看着鸡的变化，如同一位指挥家在掌控着一场盛大的音乐会。