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第29章 验厨（第1页）

苏安宁觉得这个厨子可能在做一些宫廷菜上有一手，可是在做一道普通的炖鸡上，却欠一些功夫。

不过，这要比酒楼之前的那个厨子强出了很多。

太子府人不多，几乎只伺候莫青岚一个人。

这些厨子每日拿着高薪却无菜可做，时间长了厨艺也在下降。

厨艺其实就是个熟练工，熟能生巧。

即使厨艺再高，整日不上手也会变得生疏，技艺下降。

“这道菜是哪位大厨做的？”

苏安宁问道。

“这道菜是刘大厨做的。”

红豆回答。

“刘大厨擅长做北方菜。

张大厨。

擅长做南方菜，如果这道炖鸡让张大厨做最后就只剩下鸡汤，鸡肉。

全部变成了渣。”

苏安宁啧啧了几声。

虽然鸡汤有大补的功效，可是把鸡肉扔掉，只喝汤，实在是有点浪费。

“好吧，一会儿让刘大厨跟我出门。”

红豆答应一声下去传话。

苏宁简单收拾之后，便带着红豆，白芷等人出了太子府。

依然是之前的那辆马车。

苏安宁在红豆的搀扶下上了马车。

马车里开太子府，去了之前她买下的那家酒楼。

酒楼已经换了新的招牌，就叫苍梧酒楼。

闪亮的招牌已经挂了起来。

孙掌柜见苏安宁来了酒楼，匆匆从里面出来，到马车旁迎接。

“东家，您来了。”

孙掌柜笑容满面。

孙掌柜三十岁出头，是一个俏生生的中年娘子，皮肤白皙，脸如月牙，明眸皓齿，身段妖娆。

她是女东家，所以用一个女掌柜恰如其分。

苏安宁微微颔，跨步进入酒楼。

酒楼里没有重新装修，但进行了彻底打扫。

苏安宁转了一圈，颇为满意。

上一次苏安宁将后厨所有的人都炒了，让孙掌柜重新招人。

“新招的人在哪里？”

苏安宁问道。

几个新招的厨子、改刀、面案、伙夫一直都在旁边侍立着，等待召唤。

此时他们见东家竟然是一个十几岁的小娘子，颇为意外。