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第三章 稀有情报的鲜肉包子谱（第3页）

“桃桃，把你橡皮泥给爸爸玩玩。”

小丫头当然乐意，还提出来一点小要求：

“那我们一起玩。”

小家伙还会讲条件了......陈舟看了看剩的牛奶，“那你把...”

没等陈舟说完，陈桃桃已经接了过去。

咕嘟咕嘟咕嘟~

“你以后也是个女汉子呀。”

陈舟捏了捏桃桃的小脸蛋，带她一块用橡皮泥包起了包子。

包子皮，薄的是皮，厚的是底。

所以面皮得擀的中间厚，四周薄。

填了馅，一手拖住包子，另一手拇指食指边提边捏，把面皮收拢到顶端。

陈舟有点面食的基础，试过几次后，越发得心应手。

捏了几个五颜六色的包子，形状逐渐向标准靠拢。

桃桃那有点慢。

小手丫一下一下的，明显跟不上陈舟的速度。

眼见橡皮泥用了大半盒，只能一边专注的捏，一边跟陈舟说道：“哎呀爸爸，你等等我。”

半个小时后。

面团醒发好了，稍微扯动，便呈现出拉丝的蜂窝状。

随着面团被拉开，还能闻到一股发酵的酸味。

“加糖之后，确实效果很好，一次就发起来了。”

不过面是发好了，鲜肉馅却来不及买。

好在当下是练习阶段。

陈舟索性把面剂子一分为二，一部分擀成皮，一部分直接当馅。

继续刚才的手法练习。

用橡皮泥的时候还好，换上真面团，桃桃的加入，就让厨房变得更凌乱了。

小手上，脸蛋上，台面上...

蹭的到处都是面粉。

林女士笑着从客厅走进来，给小丫头善后。

不过在看到陈舟那边白面馅儿的包子时，她又陷入了深深的沉思：

银丝卷？包子？摆摊真的能行吗？

...

半夜。

陈舟被人推醒了。

迷迷糊糊的刚睁开眼，耳边就传来老婆的声音，“白天还要上班呢。”

“是啊，周五了吧。”

陈舟抽出手，象征性地给她掖了掖夏凉被。

翻过身后，自言自语道：

“我这做梦都在包包子。”