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“由此可见,隋炀帝也很喜欢吃鱼脍。”
“唐代是食用生鱼片的高峰期,还留下了不少诗句。”
“李白的《鲁中都有小吏逢七朗以斗酒双鱼赠余于逆旅因鲙鱼饮酒留诗而去》于诗题就提及生鱼片。”
“王维在《洛阳女儿行》诗中写道:侍女金盘脍鲤鱼!”
“王昌龄的《送程六》诗道:青鱼雪落鲙橙虀!”
“白居易的《轻肥》诗就提到:脍切天池鳞!”
“五代后蜀君主孟昶宠妃花蕊夫人的《宫词》也提到:日午殿头宣索鲙!”
“从这些诗句中可以看出,唐至五代时,生鱼片不但是宫廷中常见的食品,也是平民的日常菜肴。”
“甚至出游时也会就地取材。”
“也正是从唐代开始,生鱼片才传至岛国。”
“后来,酱油传入岛国,并被广泛使用以后,刺身才逐渐蘸酱油。”
江南仿佛是在将刺身的历史,基本上各个朝代都讲了一遍。
听到此处,直播间的观众们纷纷动容。
“李白还有那么长的诗吗?”
“幸亏没有出现在语文课本里!”
“我就知道刺身是从唐朝传过去!”
“如果不是我们传过去酱油,它们甚至都没有作料!”
“它这个字,用的很灵性啊!”
“我明白了,如果不是学习我们的各种文化和饮食,岛国其实还处于原始社会,就跟在非洲部落里的原始人差不多!”
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